Održano takmičenje majstora roštilja

U sklopu preteće manifestacije 36. Roštiljijade održano je i takmičenje majstora roštilja „Miodrag Gligorijević – Dragi Bure“. Konkurencija je bila izuzetno jaka, prikazano je izuzetno znanje i umeće, a tročlani žiri (nastavnici gastronomije Žarko Bojović i Nikola Petković i predsednik žirija Saša Mišić – renomirani kuvar, instruktor Horeca sistema I voditelj) je nakon bodovanja proglasio pobednike u pripremi i pečenju jela sa roštilja i to:

U kategoriji pripreme ćevapa:

mesto – Ognjen Ivanović, Pizza i Gastro bar by Bita, Bošnjace
mesto – Stefan Ivanović, “Koliba” – Leskovac
mesto – Vladimir Dimitrijević, “Zlatno bure” – Leskovac

U kategoriji pripreme pljeskavice:

mesto – Veljko Živković, UR “Leskovački roštilj” – Beograd
mesto – Nebojša Đorđević, “Mrak 3” – Čačak
mesto – Stefan Ivanović, , “Koliba” – Leskovac

U kategoriji pripreme jela po izboru:

mesto – Zoran Đorđević, “Milutinović” – Knjaževac
mesto – Vladimir Dimitrijević, “Zlatno bure” – Leskovac
mesto – Saša Nikolić “Bibac” Leskovac

Sveukupni pobednik takmičenja:

Stefan Ivanović, “Koliba” – Leskovac

IS