ZNAČAJ BALANSIRANjA OBROKA SVINjA U TOVU
Balansirana ishrana je jedan od bitnih faktora za uspešnu proizvodnju svinjskog mesa. Pri normiranju obroka pored energije, proteina odnosno aminokiselina u smešama za ishranu svinja potrebno je obezbediti dopunske količine vitamina i mikroelemenata.
U smešama se vitamini i mikroelementi uglavnom dodaju putem takozvanih predsmeša, odnosno vitaminsko mineralnih dodataka koji se popularno nazivaju premiksi. Dakle premiksi su proizvodi sa visokim koncentracijama vitamina, mikroelemenata i drugih hranljivih materija kao i ostalih dodataka koji služe za izradu potpunih i dopunskih smeša za različite kategorije životinja.
Vitamini su esencijalne organske supstance neophodne za normalno zdravlje, porast i reprodukciju svinja.
Mineralne materije učestvuju u gotovo svim metaboličkim procesima i imaju mnoge važne funkcije u organizmu. U savremenim objektima, gde se svinje drže u zatvorenom prostoru i na betonu, sve veća se pažnja posvećuje potrebama u vitaminima i mikroelementima.
Kada govorimo o dnevnim potrebama u vitaminima i mikroelementima, postoje takozvane minimalne potrebe gde se ne retko javlja deficit nekog vitamina ili mikroelementa, što dovodi do pada proizvodnje. Zbog toga se preporučuju optimalne potrebe za intenzivnu proizvodnju što će manifestovati pozitivne efekte kod određene kategorije svinja. Nasuprot tome povećane količine iznad optimalnih potreba dovode do suficita ovih hranljivih materija, a smim tim čak i do nepoželjnih efekata kod životinja.
Korišćenjem vitaminsko mineralnih predsmeša postižu se pozitivni efekti koji se manifestuju: boljim dnevnim prirastom, većom konzumacijom hrane, takođe i dobrom konverzijom hrane što je i krajnji cilj intenzivne proizvodnje tovljenika.
KAKO IZABRATI PRIPLODNI MATERIJAL U OVČARSTVU
Priplodna grla može da proizvodi svaka farma koja zadovoljava zakonske uslove za dotičnu proizvodnju. Osnovni uslov je da poseduje odgovarajuće objekte kao i kvalitetan priplodni materijal odgovarajuće rase. Mora imati jasan odgajivačko selekcijski program proizvodnje i stručno lice koje će nadgledati proizvodnju.
Ko se odluči za ovaj vid proizvodnje u ovčarstvu mora biti svestan da pored veće zarade ima i veću odgovornost. Reproduktivna farma je rasadnik priplodnih ovaca i od kvaliteta tog materijala zavisi i nivo razvoja ovčarstva kao celine.
Kvalitet priplodnog materijala zavisi od kvaliteta ovaca na svakoj repro farmi ali takođe i od nivoa primene genetsko selekciskih kriterijuma kod proizvodnje i procene odgajivačke vrednosti proizvedenog podmladka. Zato svako prilikom kupovine ovaca za priplod treba posebnu pažnju da obrati na napred navedene momente.
Šta su kvalitetna priplodna grla?
Kvalitetna priplodna grla su samo one životinje, koje su proizvedene na farmi registrovanoj za ovu namenu, pri čemu su tokom proizvodnje sprovedene i evidentirane sve kontrole produktivnosti koje predviđa zakon kao i nauka o selekciji. Nakon stručnih obrada podataka i ocene svakog grla, dobijene vrednosti se unose u pedigre koji mora da prati svaku priplodnu ovcu koja se prodaje za priplod. Ovde se posebna pažnja mora pokloniti od kakvih roditelja potiče potomstvo, dali je rođeno kao blizanac ili su trojke. Takođe vrlo je značajna težina pri rođenju, zalučenju i kakav je bio prirast u pojedinim periodima. Na kraju svakako treba voditi računa i o spoljašnjem izgledu – eksterijeru kao rasnoj pripadnosti.
Kada se kupuju ovce za priplod?
Priplodna grla odnosno jagnjad u starosti 3-4 meseca T/M 25-35 kg. takođe se mogu naći i grla iz kategorije šiljažadi, dviski u starosti 6-18 meseci T/M 50-70kg. Odrasle ovce se vrlo retko prodaju sa izuzetkom ako je grlo za izlučenje iz proizvodnje.
Kada je reč o ovnovima, za razliku od razvijenih zemalja gde se muška priplodna grla testiraju, u našoj zemlji je to prepušteno slučaju pa se priplodna grla kupuju prema spoljašnjem izgledu – gabaritu životinje, i ako dobro znamo da to nije dobar pokazatelj kvaliteta.
PSSS – Leskovac Savetodavac za stočarstvo
Mr Dejan Ranđelović
Leave a Reply