EKIPA SPORTSKOG CENTRA NAJBOLJE PRAVI AJVAR

LESKOVAC

 

U okviru druge seozne karavana „Izađi mi na teglu“, u organizaciji produkcije „Baš ta mašta“, U Leskovcu je u subotu 3. oktobra održana takmičenje u pravljenju ajvara. Ispred Roda marketa, koja je i generalni sponzor manifestacije, takmičilo se 16 ekipa iz Leskovca i okoline.

Za najbolju proglašena je ekipa SRC „Dubočica“, drugo mesto pripalo je ekipi „Čili“ (Turističke organizacije), a treće TUS 26 (ekipa Ugostiteljsko tuističke škole).

Takmičenje je otvorio gradonačelnik Leskovca Goran Cvetanović.

-U konkureciji je mnogo gradova, mnogo takmičara, dobrih domaćica, a mi Leskovčani smo gotovo sigurni da je naš kvalitet najbolji i naš ajvar najukusniji. Prošle godine je to dokazala ekipa iz Vučja koja je pobedila. Iskreno se nadam da će ove godine ponoviti prošlogodišnji uspeh, rekao je Cvtenanović, i naglasio da Leskovčani prave najbolji ajvar jer su njihove parike najbolje.

-Leskovac je prestonica dobrog ukusa, dobre hrane i dobrog ajvara, i drago mi je da smo drugi put u vašem gradu, rekla je jedan od organizatora manifestacija Ljiljana Vukotić. Događaj smo napravili u saradnji sa Turističkom organizacijom i gradom, a danas nam je domaćin Roda megamerket. Najvažnije je da vlada pravi takmičarski duh, svi su ovde došli da se lepo provedu, naprave ajvar i ponesu ga kući, ali i da pobede i pokaži ko je najbolji ajvar majstor u Leskovcu.

Cilj manifestacije je da se očuva tradicija u pravljenju ajvara.

Osim Rode, sponzori manifestacije su „Alfa plam“ i „Metalac“. Dobitnici prve nagrade biće nagrađeni posuđem „Metalca“ iz Gornjeg Milanovca, druge nagrade rešoom „Alfa plam“, a treće malim kućnim aparatima i proizvodima „Žitoprometa“ iz Sente. A Pobednici glavnog tamičenja, koje će biti održano 10. oktobra u Novom Sadu, dobiće „Alfaplamove“ šporete na čvrsto gorivo i električnu energiju i kućni štednjak.

Među 16 ekipa koje su učestvovale u takmičenju, bila je i ekipa srednje škole „Svetozar Marković Toza“ iz Vučja, koja je prošlogodišnji sveukupni pobednik takmičenja „Izađi mi na teglu“.

-Ekipa nije ista, ali očekujemo ponovo pobedu. Iskusvo u pravljenju ajvara svi mi nosimo od kuće, kaže Jelena Stevanović.

Sa učenicima ove škole, čija se ekipa ove godine zove „Mlade nade“, je i profesorka Vikica Stanković, koja kaže da glavna zasluga za sjajan rezultat pripada učenicima. Ona je i prošle godine bila sa ekipom koja je pobedila, i kaže da im je bila samo podrška.