Page 17 - NNR 47 48
P. 17

Пчелари и малинари (не)задовољни
         СВЕ РАДОСТИ И СВЕ МУКЕ СРЂАНА НИКОЛИЋА


         У периоду од јануара до                              и  пласман  убране  малине.
      краја октобра 2023.године из                            Прошле године цена малине
      Србије је извезено 845 тона                             била  је  добра  и  са  правом
      свеже  малине,  у  вредности                            њеном тржишном вредношћу,
      скоро 1,7 милиона евра, објавио                         док  ове  године  то  није  био
      је недавно Републички завод                             случај.  Нисмо  имали  добит
      за статистику. Када је реч о                            ни  за  просту  репродукцију,
      извозу смрзнуте малине, до                              већ смо пословали на ивици
      краја октобра извезено је 57.612                        исплативости,  а  многи  и  са
      тона,  у  укупној  вредности                            евидентним губицима. Откупна
      нешто  више  од  37  милиона                            цена била је 160 динара и није
      евра.  Земље  у  које  Србија                           могла да покрије ни трошкове
      најчешће извози су Немачка,                             производње који износи нешто
      Белгија,  Холандија  и  САД.                            више од 200 динара по једном
      По подацима које је објавио                             килограму.
      портал Агробизнис, остварена                               ННР: Ко је у овој целој и
      вредност извезеног воћа била                            невеселој причи заказао?    у  окружењу  а  сад  је  дошло
      је укупно 622 милиона евра, а                              С.Николић:  -  Највећим   озбиљног поремећаја у тражњи
      вредност увезеног воћа близу                            делом  наш  послодавац      меда.
      245 милиона евра.                                       држава,  односно  њено         ННР: Да ли су предузете
          Награде за радост       задовољства поред посла који   надлежно  Министарство   мере  да  се  не  дође  у  ову
       МЕДАЉЕ ЗА МЕДЕНИ МЕД       имам у  ауто школи. У свим   пољопривреде. Они се бране   ситуацију која је сада ваш
                                                              тиме да је тржиште место где
                                  пословима пун удео у раду има   се  одређује  цена  и  да  је  то   озбиљан проблем?
          ННР:  Да  ли  сте  за  свој   и моја супруга Сања, као и син                       С.Николић: - Када је пре
      произведени мед добили неко   Миљан, дипломирани инжењер   последица тржишне утакмице   неколико година у Рачи изграђен
      признање?                                               понуде  и  тражње.  Постоји   погон „Наш мед”, понадали
          С.Николић:  -  Да,  јесам  и   електротехнике,  и  ћерка   оправдана сумња да је једна   смо се да смо решили један
      то  више  пута.  Издвојио  бих   Милица ученица власотиначке   већа количина малина увезена,   озбиљан проблем дистрибуције
      пре  свега  две  златне  медаље   гимназије, - у кратким цртама   јер прошле 2022. године убрано   и  продаје  меда.  Међутим
      за  квалитет  багремовог  меда   упознаје нас Срђан Николић са   је у Србији 60 хиљада тоне
      са  Пољопривредног  сајма  у   пословима којим се већ дуже   малина и исто толико извезено,   до тога није дошло, добрим
      Новом  Саду,  ове  и  прошле   време бави.              а сада је наводно 20 хиљада   делом  због  неспособности
      године.  Златну  медаљу  за                                                         менаџмента  или  је  нешто
      произведени мед добио сам и                    Песничка душа                        друго у питању. За разлику од
      на Међународном такмичењу у              ПИШЕ КЊИГУ О САБОРИМА                      малине, која мора одмах бити
      Северној Македонији, тачније                                                        прослеђена купцу, мед може да
      у  Тетову,  за  квалитет  имуно-  Поред свакодневног захтевног рада са пчелама и у малињаку,   сачека боље дане и да се продаје
      меда, мешавине меда, полена и   Срђан у фамилијарној ауто школи као инструктор подучава полазнике   онда када  пчеларима цена буде
      прополиса, и то у конкуренцији   до возачке дозволе. И поред свих тих обавеза Срђан је у зачетку   финансијски исплатива.
      300 излагача из 18 држава света,   песничког и књижевнобг рада.
      - информише нас о добијеним     - У тренуцима ретког предаха започео сам песничке работе.   ННР: Шта ваља чинити
      наградама Срђан Николић.    Летос на дебитанском наступу у Сокобањи завредео сам, у веома јакој   у годинама које су пред вама?
                                                                                             С.Николић:  -  И  поред
         И док одређене државне   конкуренцији, другу награду што ме мотивише да још више пишем   евидентних проблема који су
      институције износе и хвале   песме. Од недавно осмелио сам се да пишем књигу и обрадим саборе у   нас снашли, дубоко верујем,
                                  нашем планинском делу, где је било много света и где су се окупљали
      се  појединим  подацима  из   сви они који су отишли широм Србије, а неки и ван границе наше   и из личног искуства, смтрам
      дела  пољопривреде,  дотле   земље. Али, нажалост на саборима је све мање људи, који су знали   да малинарство, пчеларство,
      произвођачи  малине,  као  и   предходних година да заиграју и коло у које би се сви ухватили, - са   воћарство и виноградарство у
      осталог  јагодичастог  воћа   пуно сете говори, Срђан о  догађајима из прошлости.   нашем крају може да има лепу
      на  терену  имају  превише                                                          перспективу,  јер  природни
      проблема. А највећи проблем    ННР:  Да  ли  има        тона малина ускладиштено у   услови су више него повољни,
      је свакако откупна цена малине,   довољно повољних услова за   хладањаче појединих накупаца   а људи су вредни и радни. У
      коју како кажу сами малинари,   малинарење  у  крају  где  ви   и прекупаца. Ми смо у свему   сваком  случају  и  надлежно
      одређује господа из удобних   живите?                   овоме  немоћни,  мада  би   министарство пољопривреде
      фотеље, не марећи уопште шта   С.Николић:  -  Наш  крај   надлежно министарство могло   морало  би  да  поведе  више
      је све потребно да би се малина   је  изузетно  погодан  за   привремено да забрани увоз   рачуна за пољопривреднике и
      очувала у пуном квалитету и   гајење малине, чак, по мени,   малине, све док се не прода   да им много више субвенцијама
      стигла потом на тржиште.    много  бољи  но  што  је  то   и извезе наша српска малина   помаже. Боље је да људи раде
         Млади  пољопривредник    случај у западној Србији где   која се налази у многобројним   на својим поседима у прелепој
      Срђан Николић из Власотинцу   традиционално има највише   хладњачама  у  појединим   природи, него да иду у стране
      на свом породичном имању    малинара. Прелепе планине са   местима у земљи.         фирме  које  су  преплавиле
      у  планинском  делу  селу   чистим ваздухом и много шума   ННР:  Очигледно  је  да   Србију за минималну зараду
      Крстићеву,  на  пола  пута  од   дају посебну димензију лепоти   сте имали много проблема са   која није довољна за пристојан
      Власотинца  до  Црне  Траве,   овог краја, а још више погодују   малином, а каква је ситуација   и  нормалан  живот  једне
      већ  више  година  бави  се   самој малини. Прошле године,   када је мед у питању?  породице. Без обзира на многе
      малинарством, а у исто време и   са површине нешто веће од 15   С. Николић: - Ни ту нам   недаће које су сада иза мене,
      пчеларством. Ово су два веома   ари, убрао сам рекордних 2,5   нису руже бог зна како цветале,   наставићу да радим у малињаку
      захтевна посла где Срђан са   тоне, а ове године због лоших   а надали смо се да ћемо имати   и поред својих кошница. Ако
      својом малобројном породицом   временских услова само 1,8   успешну  и  медену  годину.   не буде добре зараде, бар ћу
      постиже изванредне резултате   тона, што је такође изванредан   Поред  проблема  са  нашом   уживати у лепоти свог краја
      када  је  у  питању  квалитет   резултат.               малином, сада изгледа да ни   и дисати пуним плућима чист
      малине и произведеног меда.    ННР:  Који  вас  све     мед није потребан Европском   планински ваздух, - каже нам
         - Под малином имам нешто   проблеми муче, са којима се   тржишту.  Мало  је  чудно  да   вредни и предузимљиви Срђан
      више од 15 ари, док тренутно   сусрећете када је у питању   ранијих година нисмо могли   Николић.
      пчеларим са 35 кошница. Све   малина?                   да удовољимо са потребним
      што радим чиним из љубави и    С.Николић:  -  То  су,   количинама  меда  земљама       Властимир Стаменковић
                                  најпре,  ниске  откупне  цене
      Нова наша реч                                                                                               17
   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22