Page 15 - 40
P. 15

САВЕТИ ЗА ПОЉОПРИВРЕДНИКЕ
                   БАКТЕРИОЗНИ РАК КОРЕНА


         Фитопатогене  бактерије   светло смеђе боје, глатке површине,   калемљења уколико се користи   уништавање заражених садница.
      рода  Agrobacterium  изазивају   временом  нарастају,  добијају    биљни материјал са заражених   Добра  припрема  земљишта  за
      бактеријски рак корена и кореновог   тамно мрку боју, постају наборане   матичних  биљка,  преко  корена   садњу уз што мање манипулације и
      врата  или  косматост  корена   су и чвршће. Тумори ремете проток   уколико су саднице утрапљене у   избегавања механичког оштећења
      многих биљака, међу којима су и   воде  и  хранљивих  материја,   заражени супстрат или уколико   корена, избор оцедног земљишта,
      економски значајне врсте воћака,   тиме и раст и развој нападнутих   се  за  калемљење  користи   избор парцела које нису изложене
      винова лоза, украсне биљке. По   биљака. Бактерије се одржавају   контаминиран прибор. Код здравих   јако ниским температурама током
      оствареној инфекцији бактерије   у земљишту, а преносе се садним   садница посађених у заражено   зиме, у циљу избегавања повреда
      утичу на генетску трансформацију   материјалом,  контаминираним   земљиште, продор бактерија се   биљака. Обавезна је дезинфекција
      биљних  ћелија,  поремаћај  у   прибором за резидбу и калемљење,   остварује преко повреда насталих   прибора  за  резидбу.  Примена
      стварању биљних хормона, услед   зараженим земљиштем.   приликом  вађења  садница,   вишегодишњег  плодореда.
      чега долази до неконтолисаног   Продор бактерије остварује   њиховог транспорта, садње и др.   Заражена земљишта могу да се
      увећања и умножавања ћелија, и   се углавном преко повреда, које   По оствареној инфекцији и појави   санирају гајењем кукуруза, овса
      формирања туморалних творевина.   могу настати услед измрзавања,   симптома не постоји могућност   или  других  жита,  биљака  које
      Може доћи и до стимулације развоја   механичке  обраде  земљишта,   лечења заражених биљака. Мере   нису  домаћини  бактерија  рода
      адвентивних коренова и појаве   током  калемљења,  орезивања,   борбе односе на превентивне мере   Agrobacterium. Заражене биљке
      косматости  корена.  Туморалне   града, исхране инсеката, глодара,   како не би дошло до инфекције.  са симптомима болести потребно
      творевине уочавају се на корену,   транспорта  садног  материјала   Треба спречити ширење бактерије   је уништити. Вегатативне подлоге
      на кореновом врату при површини   и др. Појава првих симптома је   на незаражена подручја и парцеле,   испољавају различиту остљивост
      земље, на прелазу између корена и   могућа после једне или неколико   користити здрав садни материјал.   према патогену па треба избегавати
      дебла, а у појединим случајевима   недеља од остварене инфекције.   Производња  здравог  садног   остљиве подлоге.
      и  на  надземним  деловима.  На   На млађим биљкама брже долази   материјала  подразумева  строге
      виновој лози јављају се и на стаблу   појаве симптома. Код инфекција   мере  контроле  здравстевног   Бојана Карапанџић, дипл.
      и старијим луковима, на малини и   остварених касно у јесен, промене   стања  подлоге  и  матичних     инг.пољ.
      купини на корену и изданцима. У   ће  се  уочити  наредне  сезоне.   биљака. Обавезна је дезинфекција
      почетку мање, мекане творевине,   Саднице могу бити заражене током   прибора и руку током калемљења,
          УТВРЂИВАЊЕ                                          хранивима која садрже угљене хидрате, протеине, витамине, минералне
                                                              материје и различите коректоре. Неопходно је балансирање оброка
                                                              које зависи од нивоа производње, кондиције и здравственог статуса
              КВАЛИТЕТА                                       грла. Као допуна силажи кукуруза могу послужити различити додаци
                                                              с различитим нутритивним вредностима и карактеристикама. Извори
                                                              целулозе и протеина могу бити сена легуминоза и травно-легуминозних
           И ПРАВИЛНО                                         смеша. Допунски извори енергије су инертне масти без трансмасних
                                                              киселина, а  допунски извори протеина су разградљиви протеини (уреа,
                                                              сачме уљарица) и неразградљиви протеини (бајпас протеини, лизин
           ИЗУЗИМАЊЕ                                          и метионин). Допунски извори макроелемената су минералне соли,
                                                              оброцима од силаже се додају и адитиви, то су материје и елементи који
                                                              везују и неутралишу микотоксине зеолит, пробиотици и активни квасци.
                   СИЛАЖЕ                                                       Саветодавац за сточарство - ПССС Лесковац
                                                                                                   мр Дејан Ранђеловић
          Фармер пре употребе силаже треба да оцени њен квалитет како би
      био сигуран да је одговарајућег квалитета и да је здравствено безбедна   САДЊА МАЛИНЕ
      за исхрану стоке, као и да не оставља резидуе у млеку и месу штетне
      за здравље људи.                                            Малина се сади од октобра до априла месеца. За малину су
          Најважније кабасто храниво које је неопходно за рентабилну,   најпогоднија земљишта чији је ph око 6, тачније ако се ph креће од
      економичну и одрживу производњу јесте силажа, која се најчешће   5,5-6,5. Малина најбоље рађа на добро пропустљивим земљиштима
      на нашим просторима спрема од целе биљке кукуруза. Савремена   (гајњаче,алувијална и делувијална земљишта) која садрже висок
      производња у говедарству се не може замислити без коришћења силаже.   степен органских материја (>3%).  Код нас племените сорте малине
      Поступак припреме овог хранива је данас усавршен и добро познат   успевају на 400-800 м надморске висине. У нашем поднебљу малина
      произвођачима, иако се ради о доста сложеним процесима биохемијских   даје најбоље резултате кад се гаји на благо нагнутим до 10% северним
      промена хранљивих материја.                              експозицијама.
          Силажа је храниво специфичног укуса и мириса. Добро конзумирање   Јесење сађење малине у нашим климатским условима има више
      силаже зависи пре свега од њеног квалитета, сварљивости и киселости,   предности у поређењу с пролећем. Пре свега при јесењој садњи
      садржаја влаге и количине хранљивих материја у оброку. Силажу као   користе се изданци малине који су пре кратког времена извађени
      ферментисано храниво карактерише присуство органских киселина   из матичњака за производњу изданака. Саднице малине посађене у
      које настају у вишенедељном процесу врења и имају улогу конзерванса.   јесен не оскудевају у влази, а на температурама земљишта изнад тачке
      Силажа у оброку за преживаре почиње се употребљавати углавном   мржњења оне током зимских месеци развијају коренов систем. Због
      почетком октобра.                                        тога малињаци засађени у јесен развијају у првој вегетацији снажне
          Веома је значајно да се пре почетка коришћења силаже у оброцима   изданке а у другој години донесу добар род. За садњу се користе
      оцени њен квалитет. Он је утолико бољи уколико су својства почетног   изданци чији је идентитет сорте познат и који су гарантовано здрави
      материјала мање измењена. Оцењују се органолептичка својства,   (сертификовани садни материјал). Врло је повољно да су изданци дуги
      хемијски и микробиолошки параметри. Обавеза је сваког фармера да   50 цм, средње дебљине 8-10мм, са развијеним кореновим системом од
      пре употребе силаже оцени њен квалитет како би био сигуран да је   8-10 главних жила, при чему је свака од тих жила дуга 12-20 цм и са
      одговарајућег квалитета и да је здравствено безбедна за исхрану стоке,   што више ситних жила. На садници треба да буде што више очуваних
      као и да не оставља резидуе у млеку и месу штетне за здравље људи.  пупољака, а жиле на пресеку свеже и светле боје. Пре садње жиле се
          Силажа кукуруза у исхрани има своје предности које се огледају у   скрате на ¼ и потопе у разређену кашасту смешу од воде и једнакух
      томе што обезбеђује 30-50 одсто суве материје оброка, високоенергетско   делова говеђе балеге и иловаче уз додавање неког дезинфекционог
      је храниво, садржи целулозу и скроб, доброг је укуса, спрема се једном   средства нпр. Превицур 0,25 %.
      у сезони, обезбеђује најуједначенији квалитет оброка.
          Силажом се подмирује око 60 одсто потреба музних грла, а остатак                            ПССС Лесковац
      се обезбеђује допуном оброка осталим кабастим и концентрованим                     дипл.инг.пољ.Ненад Стефановић

      Нова наша реч                                                                                               15
   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20