Page 11 - NNR 32

али је утврђено да је густина популације семеном и расадом. Да би се уношење и ширење пластичне навлаке за обућу, или гумене чизме,
инсеката опрашивача (бумбари) у позитивној вируса у стакленицима свело на минимум, треба латеx рукавице и заштитну одећу;
корелацији са ширењем вируса, али је ризик се придржавати строгих правила хигијене, у • Радници треба да улазе у стакленик,
ширења много већи путем ручне полинације. току свих фаза развоја биљке, и извршити а пре свега у објекте за производњу расада, у
Вирус се преноси калемљењем, уколико се комплетну дезинфекцију стакленика између чистој одећи, новој или дезинфикованој обући
парадајз калеми на посебно селекционисане два усева. и са рукавицама.
подлоге. Вирус је серолошки (ЕЛИСА) доказан Превентивне мере • Обавезно прати руке топлом водом
на семену парадајза, али се преношење вируса Како би се спречила појава заразе са и сапуном, приликом уласка и изласка из
са семена на сејанце јавља ретко. PepMV треба се придржавати следећих мера: стакленика;
Као могући извори заразе наводе се: • У производњи расада користити • Често прати заштитну одећу у топлој
заражене биљке, заостали заражени биљни здраво семе; води на температури од 95 C);
0
материјал из претходне производње, биљни • За дезинфекцију семена користити • Не уносити купљене плодове
сок на рукама, опреми, оруђу и одећи, плодови 1% раствор natrijum-trifosfata, у трајању од парадајза у стакленик;
заражених биљака, односно месо плода око 45 минута, а затим 0,5% раствор natrijum- • Агротехничке мере у пластеницима
семена и контаминирано семе, биљним hipohlorita у трајању од 30 минута. Током спроводити увек у истом смеру,
остацима. дезинфекције семе стално мешати, а након • Прибор за рад (маказе, нож и др.)
До сада, вирус је откривен само на биљкама третмана семе добро испрати водом; потапати у обрано млеко са најмање 3 %
парадајза гајеним у затвореном простору, • Редовна контрола расада. С обзиром протеина приликом контакта са биљкама;
међутим у Шпанији, је регистрован и на на то да је дуг латентни период (период од • Вода која се користи за наводњавање
парадајзу у пољу и неким коровским врстама. инфекције до појаве симптома), који траје чак потребно је да буде дезинфикована (топлотом,
Друге врсте фамилије Solanceae, шест недеља, потребно је тестирати биљке на УВ зрацима, или озоном);
такође, могу да представљају ризик, а присуство вируса пре дистрибуције расада, • Биљне остатке износити из
посебно кромпир, јер је доказано да, након или пре расађивања биљака на стално место. пластеника, не остављати на гомиле у пластеник
вештачких инокулација, одређене сорте Тестирање се може обавити у дијагностичким или око њега. Биљне остатке упаковати у
испољавају симптоме. Међутим, за сада, нису лабораторијама, или коришћењем брзих пластичне кесе, спалити, дубоко закопати или
утврђене природне инфекције кромпира пољских дијагностичких метода. однети на депонију;
овим вирусом. • Држати сва улазна врата стакленика Цеви за наводњавање потопити у азотасту
Мере заштите од PepMV затворена, а испред њих поставити посуде киселину (pH - 10) у трајању од 24 часа, а
Контрола обољења, које PepMV изазива, напуњене увек свежим раствором NaOH остале делове система за наводњавање у 10 %
изузетно је тешка, пре свега због високе или KOH, за дезинфекцију обуће, коју треба раствор natrijum-trifosfata у трајању од 48 сати.
инфективности вируса и дугог периода од обављати при сваком уласку, или изласку из После чишћења стакленик треба истретирати
заразе, до појаве симптома. Најважнија мера стакленика; неким фумигантом.
је спречити уношење вируса у стакленике, а то • Избегавати посете стакленику, а
значи започети производњу парадајза здравим уколико је то неопходно морају да се користе Мр Гордана ЈовановићПССС Лесковац
ПРЕПОРУКЕ ПРОИЗВОЂАЧИМА МЕРКАНТИЛНОГ

КРОМПИРА ТОКОМ ВАЂЕЊА И СКЛАДИШТЕЊА КРОМПИРА

На подручју Јабланичког округа код
произвођача који су засадили кромпир краћег
периода вегетације и на парцелама лакшег
механичког састава у току је вађење кромпира.
На парцелама где је постигнута технолошка
зрелост кртола и одумирање надземног дела
(циме) саветовано је вађење и складиштење
кртола без дужег задржавања у пољу и на
отвореном простору .
Током вађења, транспорта и складиштења
меркантилног кромпира треба водити рачуна да
не дође до физичких оштећења кртола. Болесне
и кртоле које су оштећене не складиштити, већ
одмах одстранити и не складиштити у истој
просторији са здравим, како не би дошло до
ширења болести и штеточина на здравим
кртолама. Током првих петнаест дана требало
би да се обезбеде квалитетно проветравање и
тада се губици у транспирацији могу свести на
минимум. Пожељно је да температура ваздуха
за проветравање буде до два степена нижа од
температуре у складишту. За квалитетније
чување кртола пожељно је да влажност ваздуха
буде 90-95%. На отворима и пролазима у
складишту треба да се постави одговарајућа
заштита (заштитне мрежице) како би се
омогућило безбедно чување ускладиштеног
кромпира од уласка штетних инсеката из Велики део произвођача складиштење последњих слојева ускладиштеног кромпира. У
спољашње средине. Када се кромпир просуши меркантилног кромпира врши се у укопаним хладњачама је лакше контролисати и одржавати
у складишту, температуру лагано спустати. подрумима, који пружају добре резултате за пожељну температуру и влажност ваздуха
Кромпир током вршења транспирације и дисања чување кромпира. Током последњих месеци (препорука је 90 C) док је у импровизованом
у складишту ако не испуни температурне треба водити рачуна да не дође до великих складишту потребно посветити више пажње
услове чувања, може изгубити на квалитету и губитака због проклијавања. Не треба како би се у у дужем периоду очувао квалитет
маси кромпира. Квалитетна, добро обезбеђена занемарити и проветравање током хладног и количина ускладиштеног меркантилног
складишта могу обезбедити чување кромпира периода због повећања садржаја угљен- кромпира.
наредних девет месеци са минималним диоксида услед дисања кртола. Унутрашња Јелена Стојиљковић,
губицима, зато је битно водити рачуна приликом вентилација мора да прати спољашњу, како саветодавац за ратарство и
вађења, транспорта и складиштења кртола. би се решио проблем разлике између горњих и повртарство ПССС Лесковац

Нова наша реч 11