Page 10 - NNR 29
P. 10

Проблеми сточара у Србији
              КО ЧУВА ОВЦЕ, ТАЈ ИМА И НОВЦЕ


         Да ли је баш тако, да ко чува овце, да тај
      има и новце? Тешко да је то тако, бар у нашим
      условима. Пре више од пола века много је било
      села у којима су најмлађи са својим бакама
      ишли да чувају овце у оближњим сеоским
      нерезинама и утринама. Било је тешко наћи
      тада све те пашњаке, јер велики број оваца
      сву траву би просто потаманио. А, данас траве
      за испашу до миле воље. Али, џаба, нема и
      неће нико да буде овчар. А, и оваца скоро да у
      селима и нема.
         У два села власотиначке општине, Орашја
      и Кукавице, које раздваја само долина и мост
      на потоку Проваљеник некада се чувало преко
      хиљаду оваца. Данас ни близу стотинак. Сада у   за 90%.                   ливада и утрина и то врло близу моје породичне
      овим и оваквим условима када пољопривреда   А какво је стање са овчјим фондом?  куће.
      тавори, а сточарство полако нестаје, одважио   - Е, ту се бројност оваца повећава, од   Да ли можда планирате повећање броја
      се недавно Предраг Митић из села Кукавице,   скоро ништа ка неким бројкама. У оближњој   оваца?
      по занимању ветеринарски техничар, да чува   Ладовици три домаћинства имају укупно 110   - Планирам, како да не планирам, али не
      стадо са педестак оваца.             оваца. Ја сам се одлучио да чувам стадо од   превише. За наредну годину планирам повећање
         -  Живим  на  селу,  у  околини  око  моје   50 уматичених оваца чувене немачке расе   за 20% од постојећег стада, што значи да ћу
      куће има пашњака и запуштених ливада до   винтерберг, која је на нашим просторима већ   у оборима имати следеће године шездесетак
      миле воље и то ме је определило да чувам   близу пола века.               оваца и то у новом објекту који сам већ почео да
      педесетак оваца. Уз то, моје животно занимање   И шта ви све добијате од вашег стада?  градим. Није важно да се само повећа бројност,
      је ветеринарски техничар и радим у оближњој   - Раса коју ја чувам је искључиво месна   већ је још и битније да се створе оптимални
      ветеринарској станици у Шишави, тако да имам   овца, од ње не узимамо млеко. Сама овца је у   услови за узгој, а то се односи пре свега на
      време да се бавим сточарством и чувањем стада   пуном репродукционом времену 7-8 година.   смештај у прописаним оборима за чување
      оваца - каже Предраг Митић, кога смо затекли   Једна добра уматичена овца кошта између 150   оваца.
      недалеко од села на сеоској утрини са својим   и 200 евра.                    По вама, има ли сточарство неку извеснију
      стадом оваца.                           Како иде продаја јагњади?         будућност у годинама које су пред нама?
         Да ли нам можете рећи у каквом је стању   - Све зависи од времена када се продају.   -  Сточарство  у  Србији  тренутно  нема
      српско сточарство, односно бројност крупне   Прошле године била је добра цена, износила
      стоке?                               је од 300 до 330 динара. Ове године су настали
                                           велики проблеми због короне вируса. Нема
          У СЕЛУ ПРИЛЕПЦУ КРАВЕ ЋЕ         весеља, није се славио у пуној мери Ускрс
               УСКОРО НЕСТАТИ              и други празници. Из брдског села Црвена
         Готово су фрапантни подаци о отуђивању   Јабука јавио ми се човек који је имао подоста
      крава у власотиначкој општини. Посебан   јагањади и продавао их је за 200 динара, што
      пример је село Прилепац, које је годинама   значи да није остварио никакву зараду. Ја иначе
                                           продајем јагњад само преко 30 килограма, јер
      уназад имало највећи број крава.     50% је отпад код јагњади. За сада у ово време
         - Прилепчани су годинама били водећи по
      бројности крава, а сад су, на жалост, водећи   пандемије купују само власници кафана за своје
                                           госте. Значи веома лоше су прошли сви они који
      у негативном смислу, јер чувају све мање и   су имали јагњад за продају у пролећне дане
      мање крава. Претпрошле године у њихове   када се, иначе, највише купују. Много је оних
      стаје било је 110 крава, прошле 2019.године,   који су финансијски страдали зато што нису
      скоро три пута мање, 36 крава, а ове године   могли да јагњад продају по реалним ценама,
      остало је само 15 крава. За ову причу и за ово   већ су цене биле минималне и само су доносиле
      стање не треба никакав коментар – закључује   губитке свима онима који су имали већи број
      Предраг Митић, ветеринрски техничар, који   јагњади за продају.
      има најбољи увид у бројно стање сточног   Који су услови да би се добила помоћ
      фонда у власотиначкој општини.       државе у виду субвенција?            будућност. Ето, пре неки дан у оближњем селу
                                              - Мора се имати стадо од најмање 30 оваца   Ладовици, жале ми се да је цена откупна млека
         - Скоро да је очајно. Никога није брига   уматичених и уведених у надлежни државни   смањена. И где ту има будућност за сточаре и
      за ову врсту делатности. Сви би да уживају и   регистратор. Нисам добио субвенције на које   сточарство у целини. Тренутна цена откупног
      профитирају у неким другим пословима. Број   сам имао право за прошлу годину, јер наводно   млека је 26 динара по једном литру. А да би
      купне стоке је мањи у односу на Први светски   да општина Власотинце у том делу слови као   се добиле субвенције мора да се испоручи за
      рат, када је био на рекордном минимуму и имао   „развијено подручје“. Надам се да ће у наредном   тромесечни период 3.000 литара млека. Највећи
      нешто преко милион крупне стоке. Сада је та   периоду ипак стићи субвенционисана новчана   број људи са села чува једну или две краве и он
                                                                                никад не може да произведе толико млека да
      бројка мања и по неким проценама нешто је   средства, а било је наговештаја да ће бити   би завредо право на субвенције. То могу само
      више од 800.000 грла крупне стоке. По неким   помоћи и због актуелне пандемије. Али за сада   велики и озбиљни сточари, који имају велике
      проценама број коња је, такође, на најнижем   нема ништа у вези тога, а сумњам да ће нешто   фарме. Онај мали пољопривредник који има
      нивоу и тек да има неколико хиљада грла коња.   и бити. У овом делу не треба да конкуришем,   једну краву никад, објективно, не може стећи
      Ма, кажем вам, скоро да је катастрофално стање   јер Министарство пољопривреде у својој бази   право на субвенцију. И чувари телади и јунади
                                           података има све оно што ја поседујем, а ту
      у сточарству, а за сада како ми се чини тај однос   су и подаци из ветеринарске базе. У том делу   су у великим проблемима. Немају сигурно
      државе по овом питању је никакав.    ништа се не може добити, а да није стварно   тржиште за продају, а стока не пита има ли се
         Какво је стање стоке у нашем крају?  стање, јер сви подаци су доступни државним   пара или нема, већ тражи да једе. Тешко, време,
         - Стање је више него лоше. Крупне стоке   институцијама и нема преваре, што каже наш   богами тешко је време пред сточарима. Ако нема
      из године у годину је све мање и мање. Волова   народ.                    озбиљне помоћи државе, ионако мали сточни
      одавно већ нема, а и краве су на том путу да   Како се сналазите у обезбеђивању потребне   фонд крупне стоке још више ће се смањити -
      исту судбину доживе. Прошле године у мом   хране?                         песимиста је Предраг Митић, ветеринарски
      селу Кукавици било је 60 крава, сада је тај   - У том делу се сналазим како знам и умем.   техничар са дводеценијским радом у заштии
      број преполовљен и има само 24 крава. У селу   Косим траве и сеном их храним, а житарице   стоке, а уједно и власник стада од 50 оваца.
      Прилепац, које је било водеће у бројности крава,   купујем. За испашу има много простора, јер
      за последњих неколико година, број је смањен   много је напуштених и запуштених пашњака,   Текст и фото: Властимир Стаменковић
      10                                                                                               Нова наша реч
   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15